料理家道筆氏の弟子入り日記

お疲れ様です。

今日は、先輩から賄いの白身魚の甘酢あんかけの作り方を教わりました。
僕は、甘酢あんかけの肉にしても魚にしても、双方とも大好きです。
みなさんはどうですか？

次回、機会があれば挑戦してみたいです。

お疲れ様でした。